Bienvenue #AuBDV !

 


Au BDV est un tout petit restaurant qui propose avant tout des boulettes de viande et végétariennes sous forme de Hamburger (Burger Balls), Classique (Classic Balls) ou A la nage (Swimming balls) avec des sauces maison. C’est vous qui faites votre plat !

Il y a quelques plats dits “bouletto-sceptiques” en édition limitée (Goulash à la Hongroise, Porc au Caramel, Poulet au Curry, Blanquette de veau, Dinde aux pruneaux,etc.), selon les envies et l’humeur de Jennifer.

Mais c’est aussi un restaurant “Pas-Top Chef”, on privilégie le goût plus que la présentation !

L’offre en vin est particulièrement diversifiée et audacieuse (Ardèche, Côte Roannaise, Auvergne, Saint Nicolas-de-Bourgueil, Saint Amour, Bourgogne, Alsace, Côtes catalanes, Côtes du Rhône, etc.) à des tarifs démocratiques, possibilité de déguster certains vins au verre ou en carafe.

Par ailleurs, vous pourrez découvrir quelques bières artisanales.

Lorsque le temps le permet, sa terrasse ambiance guinguette saura vous enchanter !

Attention, si vous êtes pressés, Au BDV n’est peut être pas l’endroit rêvé. En effet, Jenny & Olivier ne sont que tous les deux pour satisfaire tout le monde !

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Hey !
ça y est on accueille une nouvelle expo ! C'est Melle Mo qui réalise tout au stylo bic ! La grande classe. Venez admirer ses oeuvres originales #AuBDV.

Au BDV propose cette semaine des boulettes et aussi le Curry d'Agneau, les saucisses bourbonnaises au piment d'Espelette, les Cordons bleus maison (rien à voir avec les horreurs du supermarché, hein), le Boeuf braisé au Cidre, l'Emincé de Poulet au Chorizo.

Ce sera tout pour cette semaine, la neige est là, faites gaffe ça glisse.

Bisous.
J&O.
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Au BDV a changé sa photo de couverture. ... Lire la suiteRéduire

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Bonjour les bouletto-fans !

Tout d'abord, bonne année, bonne santé, tout ça.
Lundi 9 janvier, c'est la rentrée pour nous alors on stresse un peu.

Quelques petites surprises et ajustements mais la déco n'a toujours pas changé : ambiance vieux bistrot donc !

Cette semaine, les plats du jour réalisés seront Blanquette de Veau, Osso-bucco aux champignons et aux carottes, Canard rôti aux épices, Sauté de Boeuf aux Châtaignes et Carri de Sauté de Porc.

Bon. Voilà. A demain peut être.
J&O.
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